这个季节,沿着澉浦镇茶院村的村道一路往前,两旁是一眼望不到边的水稻田,生长旺盛。其中,海盐县云广农场的千亩水稻田也分布于此,再过几个月,这里就将迎来丰收。
“天上掉馅饼”
富硒米供不应求
海盐县云广农场成立于2014年,当时农场主陈奇峰流转了澉浦镇茶院村、六里村的1600亩土地,打算种植商品粮。而就在陈奇峰租来土地后,竟意外在第二年收到了一份土壤检测报告,该报告显示:他们流转来的土地中含有微量元素硒。
原来,在由中国地质调查局和浙江省地质调查院组织的农业地质大调查中,澉浦镇平原区发现了极为丰富的富硒土地资源,预测达到1.8万亩,另有丘陵区富硒土地资源1.6万亩,而云广农场流转的土地就在其中。“这就像是天上掉馅饼了,我们流转土地时完全没想到会有这样的好消息,这么好的资源一定要好好规划,否则就浪费了。”对于陈奇峰来讲,这一惊喜来得有点意外,也让他对农场今后的发展之路有了新的想法。
借助这一先天土地资源优势,云广农场改变了最初的种植模式,打算创品牌,做精品大米。2015年6月,农场的“云尚广”牌富硒大米注册成功,与之同步进行的是水稻的种植。“去年我们还联合省农科院,进行了300亩的混合米试种,包括长粒米、越光稻、苏北米等,慢慢摸索最适合富硒土地生长的水稻,也希望能够满足不同消费者的口味。”陈奇峰介绍。
一年耕作换来年终的丰收,从年初开始陈奇峰最担心的就是大米的市场销售情况,但最终结果出乎他的意料,试种的富硒精品大米供不应求,且赢得了客户的普遍称赞,不少还与农场建立了长久的合作关系。目前,农场还借助网络平台,在丰收网等网站进行销售,并即将进驻农村淘宝网。
探索生态养殖
让每一粒米更有“价值”
富硒大米不算是一件稀罕事,如今走进超市就可以看到不少货架上摆放着不同品牌的富硒大米。“我们与很多富硒米的区别在于,我们的大米含有的是有机硒,从土壤里带出来的,这是最难得的。”陈奇峰说。
为了让每一粒米更有附加值,云广农场还在今年圈出了100亩的试验田,进行稻鳖混养的生态养殖。在这块试验田中,养殖着近800只鸭、1500只鳖,鸭子可以食草,而鳖可以吃水中的螺蛳、黄鳝等,鸭子和鳖的排泄物还可以作为水稻的肥料,有利于水稻生长,这里俨然已经成为一个微型的生态世界。
生态模式也有风险,因为不能打农药、施肥,水稻若发病就是绝收。在这样的养殖模式下,水稻收成只能达到100公斤/亩,远远低于普通大米的350公斤/亩,当然价格也会随之上涨,达到60元/公斤,这就像是给每一粒米“镀了金”,比普通大米价格高很多。“生态大米价格相对普通大米是高出很多,但是我们不担心销路,生态有机食品一定会被越来越多人认可,目前我们也一直在进行市场开拓。”陈奇峰说,9月,云广农场就迎来该批生态大米的订购。
在陈奇峰的未来规划中,农场在下一步还将围绕“生态养殖为基础,粮食安全为重点,深精加工为发展,科技创新为生存,品牌建设为效益”,积极打造天然富硒粮食生产基地、名特优水果种植基地、特种养殖基地。
(转载嘉兴日报海盐新闻,徐亦为)